Konzentriert und voller neuer Ideen... ... so würde jeder gerne arbeiten. Doch leider sieht es häufig anders aus: unkonzentriert und müde kämpft man sich durch die Besprechung, schlapp und energielos sucht man nach neuen Konzepten und statt voller Energie in einen netten Feierabend zu starten, liegt man zu Hause nur noch auf dem Sofa. Das kann am Essen liegen! Denn was Sportler schon lange wissen, gilt für alle: Leistungsfähigkeit hängt vom Essen ab! Wenn Sie Lust auf mehr Power haben, finden Sie hier den richtigen Weg: Ernährungswissenschaftlerin Susanne Wendel weiß, dass das Ernährungsmanagement genau so wichtig ist wie Zeit- oder Kostenmanagement. Wer wenig Zeit fürs Einkaufen und Essen hat, häufig auf Dienstreise ist, viel Stress bewältigen oder oft auswärts essen gehen muss, kann trotzdem viel tun, um sich gesund und energie-optimal zu ernähren.

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