Zur guten bodenständigen Küche gehören gute und bodenständige Zutaten. Garant für den wohlgeschmack und das gelingen der hier vorgestellten Gerichte ist die frische und die Qualität der Zutaten.

Auch die vielen köstlichen Rezepte in diesem Ländle-Metzg-Kochbuch stammen nicht von irgendwo - sondern aus unseren heimischen Küchen. Genauer gesagt von zahlreichen Kundinnen und Kunden der Ländle Metzg, die in diesem Buch ihr Können und ihre kulinarischen Tipps und Tricks einer breiten Öffentlichkeit zugänglich machen.

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