Gesunde Gewürze - Mannfried Pahlow - Bild 1
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Gesunde Gewürze - Mannfried Pahlow

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Über Gesunde Gewürze - Mannfried Pahlow

Schon seit Jahrtausenden weiß man: Gewürze sind nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund! Durch richtiges Würzen können wir Verdauungsbeschwerden ausschalten oder lindern, Herz und Kreislauf entlasten und den Ablauf vieler Lebensvorgänge aktivieren.

Doch was heißt "richtiges Würzen"? Mit dem Griff zum Gewürzstreuer aus dem Supermarktregal ist es nicht getan. Es kommt darauf an, die Kniffe zu kennen, wie sich die heilkräftigen und aromatischen Inhaltsstoffe beim Zubereiten von Speisen am besten entfalten.

Das Buch führt in die Welt der Gewürzpflanzen ein, gibt Einkaufs- und Küchentipps und Tipps für den Anbau im eigenen Garten. Rezepte laden zum Experimentieren ein.
Artikelnummer / GSAN
6VD4-E-101380
Artikelzustand
Gut
Autor
Mannfried Pahlow
Verlag
S. Hirzel Verlag GmbH
Veröffentlichungsdatum
2003
Seitenanzahl
192
ISBN
9783777609850
Buch Typ
softcover
Genre
Ratgeber, Essen, Trinken, Allgemeines, Lexika, Tabellen,
Sprache
Deutsch
Thema
Kochen und Rezepte allgemein,
Artikelabmessungen
Breite
17 cm
Höhe
21.5 cm

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