Gesunde Schokolade - Andrea Mast - Bild 1
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Gesunde Schokolade - Andrea Mast

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Über Gesunde Schokolade - Andrea Mast

Roh-Schokolade – ein Lebenselixier

Gesunde Schokolade ist ein leidenschaftliches Plädoyer für Bio-Schokolade aus Rohkakao.
Diese Superfood-Köstlichkeiten bereiten nicht nur ein unvergleichliches Geschmackserlebnis – sie sind gesund und machen durch die natürlichen, appetitzügelnden Stoffe im Rohkakao nicht dick.

Alle Zutaten sind laktose- und glutenfrei. Und was viele nicht wissen: Rohkakao enthält über 300 Vitalstoffe, stärkt das Immunsystem, wirkt stimmungsaufhellend und senkt das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Die Schokoladenexpertin Andrea Mast – bekannt durch Fernseh- und Radiobeiträge im ZDF und BR zum Thema Rohkakao und Schokolade – entführt mit diesem Buch in die Welt der kreativen Schokoladenherstellung. Leicht verständlich erklärt sie eine Grundrezeptur, mit der sich schnell viele leckere Schokoladen zaubern lassen.

Mit 30 Rezepten für Schokoladen, Pralinen, Nachspeisen, Eis und Getränke.

Schokoladenexpertin und engagierte Wegbereiterin für die Verbreitung und Herstellung von gesunder Rohkakao-Schokolade. Seit vielen Jahren reist die Autorin in Kakao Anbaugebiete und besucht Fair-Trade-Projekte. In ihren Schokoladen-Seminaren begeistert sie sowohl Erwachsene als auch Kinder.
Artikelnummer / GSAN
6VD4-E-101566
Artikelzustand
Gut
Autor
Andrea Mast
Verlag
JOY Verlag
Veröffentlichungsdatum
24.09.2018
ISBN
9783961990085
Buch Typ
book
Genre
Ratgeber, Essen, Trinken, Gesunde Küche, Schlanke Küche,
Sprache
Deutsch
Thema
Kochen: Desserts, Kochen / Essen nach Zutaten: Schokolade,
Artikelabmessungen
Breite
16.5 cm
Höhe
22 cm
Gewicht
0.402 kg

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