Heute gibt's indisch! - Karen Webb

Einfach indisch kochen!Exotisch, aromatisch, vielfältig – so schmeckt Indien! Karen Webbs umfangreiche Rezeptsammlung ist inspiriert von vielen Verwandten, die über die ganze Welt verstreut leben. Gekocht wird mit wenigen Zutaten und die Gerichte sind schnell zubereitet – die Authentizität, der originäre Geschmack, bleibt aber erhalten. Atmosphärische Bilder und persönliche Reiseerlebnisse machen dieses Buch einzigartig.

Karen Webb wurde als Tochter einer deutschen Mutter und eines britisch-indischen Vaters in London geboren. Die Familie zog 1975 nach Nürnberg. Nach ihrem Studium der Betriebswirtschaftslehre sammelte sie erste Erfahrungen in der Medienbranche, u.a. beim Radiosender Antenne Bayern. Ab 1998 moderierte sie bei Sat.1 die Sendungen 17:30, Planetopia und das Sat.1-Frühstücksfernsehen. 2003 erfolgte der Wechsel zum ZDF. Nach der Moderation von ML Mona Lisa übernahm sie 2007 die Hauptmoderation des Peoplemagazins Leute heute. Webb moderiert u.a. jedes Jahr von der Oscarverleihung in Los Angeles, der Filmbiennale in Venedig und den Modenschauen in Paris. Außerdem ist sie die Adelsberichterstatterin des ZDF. Parallel zu ihrer Arbeit absolvierte sie ein Fernstudium der Politikwissenschaft, das sie 2009 erfolgreich abschloss. Aktuell macht sie ihren Master in Soziologie. Karen Webb ist seit 2010 Lehrbeauftragte der Universität München am Institut für Kommunikationswissenschaft.