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Das Afrika-Kochbuch - Dorah Sitole

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carla Wien
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Über Das Afrika-Kochbuch - Dorah Sitole

Afrika Kochbuch - Dorah Sitole und True Love Magazine
Die 160 besten Originalrezepte vom Kap bis Kairo
Info Zustand: Einband ist leicht berieben und bestoßen, Schnittkanten sind in einem sehr guten Zustand
Dieses Kochbuch ist in Zusammenarbeit mit True Love Magazine, der renommierten Zeitschrift für schwarze Frauen, entstanden und führt uns in die echte afrikanische Küche ein. Dorah Sitole reiste durch ganz Afrika; stets auf der Suche nach den interessantesten und wohlschmeckendsten Gerichte hat sie den Spitzenköchen der Großstädte und der luxuriösen Safari-Lodges in der Wildnis ebenso wie den Hausfrauen in den Dörfern beim Kochen über die Schultern geschaut. Ihre Auswahl der 160 Rezepte aus 17 Regionen - die auch bei uns authentisch nachgekocht werden können - gibt einen appetitanregenden Eindruck von den mannigfaltigen Geschmackserlebnissen, die dieser Kontinent zu bieten hat. Eine Beschreibung der Traditionen und Bräuche der verschiedenen Stämme und Völker rundet diese kulinarische Reise durch Afrika ab.
Artikelnummer / GSAN
1MM1-E-101766
Artikelzustand
Gut
Autor
Dorah Sitole
Verlag
Kaleidoskop Verlag
Veröffentlichungsdatum
2004
Seitenanzahl
144
ISBN
3884728261
Buch Typ
softcover
Genre
Themenkochbücher,
Sprache
Deutsch
Thema
Kochen und Rezepte allgemein,
Artikelabmessungen
Breite
28.5 cm
Höhe
22 cm
Tiefe
1.5 cm
Gewicht
5 kg

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