Der Geschmack Vietnams - Bobby Chinn - Bild 1
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Der Geschmack Vietnams - Bobby Chinn

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Über Der Geschmack Vietnams - Bobby Chinn

Der Geschmack Vietnams - Bobby Chinn
Schutzhülle minimal berieeben und bestoßen
oranger Leineneinband mit weißer Prägung in sehr gutem Zustand
Schnittkanten und Seiiten in sehr gutem Zustand
Erfrischend leicht und rein, intensiv und ausgewogen nach Yin und Yang - für Bobby Chinn gibt es keine bessere Küche als die vietnamesische. Die über tausendjährige Tradition mündet in der quicklebendigen Kochkultur der brodelnden und duftenden Garküchen Hanois, wo sich der junge Wilde der asiatischen Kochszene immer wieder inspirieren lässt. Mehr als 100 Rezepte hat er in diese aufregend-anregende Reportage gepackt- und was Bobby Chinn in diesem Kochlesebuch über die vietnamesische Küche nicht preisgibt, das muss man auch nicht unbedingt wissen.

110 authentische Rezepte und spannende Foodstories.
Die raffinierteste Küche Asiens- ein MUSS für alle Vietnam-Reisenden und Freunde asiatischer Küche.
DasLeseKochbuch zur echten Koch- und Esskultur Vietnams.
Artikelnummer / GSAN
1MM1-E-106284
Artikelzustand
Sehr gut
Autor
Bobby Chinn
Verlag
Christian
Veröffentlichungsdatum
08.2008
Seitenanzahl
224
ISBN
9783884728000
Buch Typ
hardcover
Genre
Ratgeber, Essen, Trinken, Themenkochbücher, Länderküchen, Kochbücher, Kochbuch,
Sprache
Deutsch
Thema
Nationale, regionale und ethnische Küche,
Artikelabmessungen
Breite
20.1 cm
Höhe
26.2 cm
Tiefe
2.8 cm

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