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Kochbuch für alle - Franz Ruhm

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carla Wien
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Über Kochbuch für alle - Franz Ruhm

Schutzeinband: einige Einrisse, die 2 größeren wurden geklebt, altersbedingte Verfärbungen
Hardcover-Einband: sehr schön, aus Leinen
Schnittkanten: gut, leichte Verfärbungen
Kochbuch für alle - Unter diesem Titel verbirgt sich eine Sammlung von über zweitausend Rezepten, eine wahre Fundgrube schmackhafter Gerichte der berühmten Wiener Küche, geschrieben von einem Klassiker seines Faches, dem bekannten Küchenchef Franz Ruhm. Besonders wertvoll sind die genau beschriebenen Arbeitsvorgänge, die es wirklich allen ermöglichen in die Geheimnisse der Wiener Küche vorzudringen. Wiener Küche und Franz Ruhm - 2 Begriffe, die zusammen gehören.
Artikelnummer / GSAN
1MM1-E-100651
Artikelzustand
Gut
Autor
Franz Ruhm
Verlag
Ruhm-Verlag
Veröffentlichungsdatum
um 1960
Seitenanzahl
596
Buch Typ
hardcover
Genre
Hauswirtschaft,
Sprache
Deutsch
Artikelabmessungen
Breite
14 cm
Höhe
21 cm
Tiefe
4.8 cm
Gewicht
0.8 kg

carla Wien ist ein sozialwirtschaftlicher Betrieb der Caritas Wien. Wir sammeln und verkaufen gut erhaltene Sachspenden wie Kleidung, Hausrat, Möbel, Bücher, Raritäten und vieles mehr, um mit den Erlösen Arbeitsplätze für am Arbeitsmarkt benachteiligte Menschen zu finanzieren und bieten stark rabattierte Einkaufsmöglichkeiten für Personen mit wenig Einkommen.

Caritas der Erzdiözese Wien - Hilfe in Not
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Steinheilgasse 3
1210 - Wien
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