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Sterneküche - Toni Mörwald

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Über Sterneküche - Toni Mörwald

Sterneküche - Kochbuch von Toni Mörwald

Star-Awarded Cuisine / Haute Cuisine

Info Zustand: Schutzhülle hat Gebrauchsspuren, Einband und Schnittkanten sind in einem guten Zustand, Widmung vom Vorbesitzer auf einer Seite (siehe Fotos)

Nach Wanderjahren durch die Haute cuisine Frankreichs, Italiens, Spaniens, der USA, Englands und Chinas übernahm Toni Mörwald 1989 den elterlichen Betrieb "Zur Traube" in Feuersbrunn. 1990 erhielt er seine erste Haube im Gault Millau und wurde so zum jüngsten Haubenkoch Österreichs. Seitdem eröffnet jährlich ein neues gastronomisches Highlight seine Pforten, allen drückt Toni Mörwald seinen eigenen Stempel auf: Eine österreichische Küche mit den erlesensten Grundprodukten, eine Küche, die frisch, natürlich und edel die Gäste verwöhnt.

Artikelnummer / GSAN

1MM1-E-100825

Artikelzustand

mit Schönheitsfehler

Artikelabmessungen

Breite

26 cm

Höhe

34 cm

Tiefe

4.5 cm

Gewicht

2.98 kg

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