Frage zum Artikel Sterneküche - Toni Mörwald
Verkauf durch carla Wien
Artikelnummer
1MM1-E-100825
Sterneküche - Toni Mörwald
€ 12,00
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Sterneküche - Kochbuch von Toni Mörwald
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Star-Awarded Cuisine / Haute Cuisine
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Info Zustand: Schutzhülle hat Gebrauchsspuren, Einband und Schnittkanten sind in einem guten Zustand, Widmung vom Vorbesitzer auf einer Seite (siehe Fotos)
Nach Wanderjahren durch die Haute cuisine Frankreichs, Italiens, Spaniens, der USA, Englands und Chinas übernahm Toni Mörwald 1989 den elterlichen Betrieb "Zur Traube" in Feuersbrunn. 1990 erhielt er seine erste Haube im Gault Millau und wurde so zum jüngsten Haubenkoch Österreichs. Seitdem eröffnet jährlich ein neues gastronomisches Highlight seine Pforten, allen drückt Toni Mörwald seinen eigenen Stempel auf: Eine österreichische Küche mit den erlesensten Grundprodukten, eine Küche, die frisch, natürlich und edel die Gäste verwöhnt.
