Frage zum Artikel Anweisung in der feineren Kochkunst - Johann Rottenhöfer - Reprint von 1866
Anweisung in der feineren Kochkunst - Johann Rottenhöfer - Reprint von 1866 - Bild 2
Verkauf durch carla Wien
Artikelnummer
1MM1-E-105208

Anweisung in der feineren Kochkunst - Johann Rottenhöfer - Reprint von 1866

€ 16,00
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Anweisung in der feineren Kochkunst - Reprint von 1866 - in Kurrentschrift
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Johann Rottenhöfer - 1806-1872: Haushofmeister und Erster Mundkoch Seiner Majestät des Königs Maximillian II von Bayern
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Johann Rottenhöfer schuf mit dem vorliegenden Werk eines der berühmtesten Kochbücher des 19. Jahrhunderts.
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Dieses Handbuch der Kochkunst enthält mehr als 2500 Rezepte sowie über 400 Abbildungen und zeigt die ganze Vielfalt der herrschaftlichen und bürgerlichen Küche des 19. Jahrhunderts
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Einband leicht berieben und bestoßen

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